青い森の四季の旬をお届けするフォーシーズン

青森の郷土料理
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青森の郷土料理(ほたて貝焼き味噌)

フォーシーズンの青森の郷土料理

青森の路地裏にある、小さなおすし屋さん「寿司亀」。
カウンター7席と、個室が一つという、こじんまりとした店内は、まさにおすし屋さんという作り。
1962年に創業し、現在は東京で、本場江戸前寿司を修行してきた二代目が吟味した旬の青森の特選素材をお寿司のほかに、酒の肴に合う一品料理にしてお客様を喜ばす、隠れた名店です。
今までは、店内でしか食べれなかった料理を取寄せ出来るようになりました。
青森の郷土料理や、江戸前と青森の素材のコラボレーションをどうぞ、お楽しみください。

ブラックマヨネーズのお二人も大絶賛!!
青森の郷土料理の定番 貝焼き味噌
先日、関西テレビ マリブラジオでも紹介されました。
09年4月25日放映吉本の人気芸人のブラックマヨネーズが司会進行するテレビ番組で、実際に試食しながら当店の貝焼き味噌が紹介されました。

商品一覧

帆立卵とじ

帆立卵とじ

取扱期間 通年

1,250円


ほたて貝焼き味噌

ほたて貝焼き味噌

取扱期間 通年

1,100円


いか串焼き

いか串焼き

取扱期間 通年

1,100円


いか塩辛

いか塩辛

取扱期間 通年

850円


海鮮串焼き

海鮮串焼き

取扱期間 通年

1,100円


こはだ

こはだ

取扱期間 通年

1,100円


〆鯵

〆鯵

取扱期間 通年

1,400円


〆鯖

〆鯖

取扱期間 通年

1,400円


新子

新子

取扱期間 通年

1,400円


漬け込み

漬け込み

取扱期間 通年

1,400円


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