青い森の四季の旬をお届けするフォーシーズン
深浦町岩崎地区って？？
ここはユネスコ世界自然遺産に指定された白神山地の麓、深浦町岩崎地区。ユネスコ世界自然遺産に指定された白神山地の広大なブナの森の原生林と日本海に挟まれたこの村には都会的なものは何もないのです。雨がユネスコ世界自然遺産白神山地ブナの森を伝って大地に水が吸収され、水は多種多様の動植物を育みながら谷川に滲出し日本海に達し、ゆたかな恵みを与えます。
海水は蒸気や雲となって再びユネスコ世界自然遺産白神山地 ブナの森に還り、大いなる生命の循環が行われています。
春一番、ユネスコ世界自然遺産に指定された白神山地ブナの森の木々が芽吹きはじめ、十二湖がまぶしさを増します。
日本海の水平線に沈む大きな夕日。
当たり前のように南の空から天頂へと伸びる天の川。
言葉では表現できないほどの幽玄さを漂わせる夏の湖沼郡。
ユネスコ世界自然遺産に指定された白神山地ブナの森の山全体が燃え上がる錦秋。
じっと耐えるユネスコ世界自然遺産に指定された白神山地冬のブナの森。この豊かなユネスコ世界自然遺産に指定された自然の恵みを深浦町岩崎地区から、あなたのもとへお届け致します。
お客様の声
| 鱈のじゃっぱ汁、鱈が本当に綺麗に処理されていて、野菜もついていたの着いてすぐに食べました。（「野田」様 50代女性）
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| 鱈のじゃっぱ汁、３人前なのに５人でも大丈夫でしたよ、たくさん入っていて大丈夫ですか？？（「市橋」様 30代女性）
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| 鱈のじゃっぱ汁、とろ木というのが入っていたのですが、これをいれると味が全然違いますね、香辛料ですか？？
（「K・Y」様 30代女性）
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| 鱈のじゃっぱ汁、鱈の白子もみじおろし、ポン酢でいただきました。口にひろがるマッタリ感が最高！！来年の白子入りでお願いします。
（「おおたわら」様 30代男性）
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| こんなに美味しい鍋ははじめてです！両親にも送ってあげたいと思いますが何時までですか？（「イイジマ」様 40代男性）
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| はたはたのいづし、かーちゃんの故郷の味がしたよ。美味しかった。
（「M・N」様 50代男性）
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| イカ寿司、イカとキャベツの漬物なんですが合いますね、美味しかったです。
（「オサ」様 30代女性）
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| 鮭飯寿司、食べたら故郷の冬を思い出しました。今年は帰ろうと思いました。
（「H・H」様 40代男性）
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| 鮭メフン、検索で見つけました。説明のとおりとてもマッタリとして美味しかったです。父に送りますのでよろしくお願いします。
（「わくい きょうこ」様 40代女性）
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| 昔ながらの塩鮭、本当でした！！昔は塩鮭ってこんな感じだったと思いますが、今は健康志向の為、だいぶ減塩になっているんですね。昔を懐かしんで食べました。
（「五味」様 30代女性）
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商品一覧
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取扱期間 通年 |
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取扱期間 12月〜１月頃 |
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取扱期間 その年の漁獲量で販売出来ない場合もございます。 |
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「地のもの」へのこだわり
その年の漁獲量に左右される為、生産量が少なかったり生産できなかったりとご迷惑をお掛けしております。また、古くから地元の方々から愛されてきた、昔ながらの製法で地元のお母さん達が丹精こめて作っておりますため、大量生産ができません。
そんな、田舎の素朴な特産品ですので、安心・安全です。
白神山地を有する「深浦町」
