フォーシーズンの青森りんご「葉とらずふじ」
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葉とらずふじ」(国光Xデリシャス)について
葉とらずふじは、農林水産省果樹試験場盛岡支場が育成し昭和37年に「ふじ」と命名
【特徴】
葉とらずふじは、葉を摘まずに育成することで、栄養分も糖度もますますアップ。
酸味、甘味ともに申し分のないりんごです。
葉とらずふじは酸味が少なく、甘味が強くて多汁です。
葉とらずふじの蜜入りのものは絶品です。
普通のりんごは色を良くするために果実の周りの葉を摘み取ってお日様にあてます。
しかし、リンゴの葉を残すことで、たくさん光合成をしたりんごは果実に充分栄養が行き渡り糖度もアップ、美味しいりんごが、さらに美味しくおまけに美しい波紋がつきました。
自然が作り出した葉の模様、葉とらずりんごは野性味たっぷりの自然派美人なのです。
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葉とらずふじの収穫時期 11月下旬〜12月上旬
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葉とらずふじの御注文期間 11月下旬〜3月下旬
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葉とらずふじの糖度14〜18
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葉とらずふじの酸度0.35度
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葉とらずふじの蜜の有無 無
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葉とらずふじの油上がりの有無 多少有
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葉とらずふじの保存 ☆☆☆
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