青森県弘前の日本酒蔵元「丸竹酒造」の日本酒を販売するフォーシーズン
| 未成年・妊婦の飲酒について |
| ■お酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売をお断りします。 ■妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。 |
フォーシーズンの日本酒「丸竹酒造」
故郷や地元に愛され300年！津軽の地酒
森県弘前市国吉にある丸竹酒造。
創業1683年貞亨４年に津軽藩四代目 津軽信政公の時代に当地「国吉」で藩の御用商人庄屋で代々造り酒屋を営んでおりました。
現在の社長は、竹内家14代目にあたります。先祖代々から伝わる門外不出、お酒造りの『秘伝の書』があり、現在でも直系の親族しか見れません。
酒造りに対するモットーは今も昔も変わりませんが、自然世界遺産でも有名な白神山地の伏流水を仕込水に使用し、品質第一に消費者に愛される酒造りをめざして頑張っております。
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| 丸竹酒造のこだわり | 丸竹酒造の酒蔵 |
 
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老舗が受け継ぐ、白神の酒。 大吟醸「白神ロマンの宴」は、弘前市の蔵元「丸竹酒造店」の杜氏さんが丹精こめて作ったお酒です。 青森県産酒造好適米「華吹雪」を55％精米し白神山地の伏流水を仕込水に使用、長期間低温発酵させて、一度だけ熱殺菌させ低温貯蔵で管理した米の旨味とフレッシュな味とフルーティな味香りが特徴です。 でも青森県は豪雪地帯、だから冬は熱燗が限ります。 冷酒を熱燗にすると勿体無いと言う人がいますが、私は熱燗に日本酒の本当の力がでると考えています。 鰈の煮物、鍋などに最適ですね。 さらに熱燗が人肌になったときに、ほのかに甘味が楽しめるものです。 店主も惚れ込む銘酒「白神ロマンの宴」を是非ご堪能ください。 毎年二月上旬に蔵開きを行い、酒大会も行っております。 |
お客様の声
| 寒い日に、熱燗が最高でした。 （「A・K」様 40代男性）
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| 毎年、お正月はこれでなくっちゃ（菊盛）年が越せません。
（「よしたに」様 30代男性）
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| 辛ーい、これぞ津軽のお酒ですね。
（「S・S」様 40代男性）
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| 私は、大吟醸よりやっぱり佳選が好きです。
（「對馬 宗一」様 50代男性）
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| 蔵開きで飲んだ搾りたてが、忘れられません。
（「大橋」様 40代男性）
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| 地元（国吉）だったので、お酒といったら菊盛でした。ネットで見つけて感動しました。また注文します。
（「輪島」様 40代男性）
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| 白神ロマンは、とてもフルーティで、ワインのようでした。
（「I・K」様 30代女性）
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| 白神ロマンの宴は、早速大のお酒好きの実父と頂きました。すごくおいしかったです。程よい甘さで女性にもとっても優しいなと思いました。久しぶりに実父とゆっくり会話をしながら素敵な時間を過ごすことができました。有難うございました。本当においしかったです。実父も大変喜んでいました。
（「flan」様 30代女性）
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| 白神ロマン 生貯蔵は、日本酒がちょっと苦手な私も大丈夫でした。日本酒のイメージが変わりました。
（「中」様 30代女性）
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商品一覧
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贈答用に最適のお酒
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丸竹酒造のこだわり
「蔵元」から直接お届けします。蔵直送なので、樽から詰めたてを出荷いたします。
また、蔵ならではの季節限定の商品もございますので、是非お中元ギフト、お歳暮ギフト、お取寄せグルメとしてお試しください。